蔬菜娃娃的制作?蔬菜娃娃图片

本文目录一览：

• 1、怎么做娃娃菜
• 2、娃娃菜的做法都有哪些?哪些做法简单易学呢?

怎么做娃娃菜

1、首先将娃娃菜根部切去，一片一片取下洗净切段。干辣椒洗净去籽切段，生姜切丝，大蒜去皮切片。碗中加入适量淀粉，加入适量清水搅拌均匀。加入少量醋、酱油，适量盐，将干辣椒段加入，搅拌。锅中放入适量食用油，放入姜丝大蒜片爆香，待炒出香味，放入娃娃菜翻炒。

2、小米椒洗净切段，粉丝用热水浸泡一段时间，再将娃娃菜洗干净切成四瓣放在一旁备用，在锅中加水，将娃娃菜焯水断生均匀的摆盘，粉丝摆在中间，接着在锅中炒制调料，炒好后淋在粉丝上，到蒸锅蒸制，最后取出来淋上热油即可。

3、娃娃菜好吃的做法如下：清炒娃娃菜：材料准备：娃娃菜、葱、姜、蒜、油、盐、陈醋。制作步骤：娃娃菜清洗干净，沥干水分后切成小块。炒锅倒适量油，烧热后放入葱、姜、蒜，爆香。放入娃娃菜，大火翻炒一下。加入适量盐和少许陈醋调味，翻炒均匀后即可出锅。

4、娃娃菜要做得好吃，可以尝试以下做法：准备食材：娃娃菜50克蒜适量小米辣适量生抽、蚝油、白糖适量滚油适量焯水：锅中加水烧开，下入娃娃菜煮30秒后捞出放凉。摆盘：将娃娃菜用手卷起来，然后摆入盘中。制作调料：准备适量的蒜和小米辣，用拉蒜器或捣蒜器捣成泥。

5、娃娃菜制作成蒜蓉粉丝娃娃菜会很好吃。具体制作步骤如下：准备食材：娃娃菜、粉丝、蒜、生抽、红尖椒、香葱、胡椒粉、白砂糖、水和植物油。处理食材：娃娃菜清洗后掰断，粉丝放入清水中泡软。大蒜切末，香葱切粒，红尖椒切碎。制作蒜蓉汤汁：起锅烧油，放入蒜蓉爆炒，加入生抽和清水。

6、娃娃菜好吃的做法如下：蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 准备食材：娃娃菜、小米椒、粉丝、大蒜、生抽、耗油、盐、鸡精、食用油。处理食材：小米椒清洗后切成小段，粉丝用热水泡发；娃娃菜清洗干净切成四瓣备用。焯水摆盘：锅中加水烧开，放入娃娃菜焯水至断生，捞出均匀摆盘，中间放上泡发好的粉丝。

娃娃菜的做法都有哪些?哪些做法简单易学呢?

1、白灼娃娃菜（最原汁原味）材料：娃娃菜1棵、生抽2勺、香油几滴 做法： 娃娃菜洗净，竖着切成4-6瓣（不切碎，保持完整）。 烧一锅水，水开后放入娃娃菜烫2分钟至变软捞出摆盘。 淋上生抽+香油，拌匀即可。Tips：喜欢蒜香可以加一点蒜末，或淋热油激香。

2、炒娃娃菜：除了生煮娃娃菜，炒娃娃菜就是较简单的一种做法了吧，就是把油、盐、酱油、蒜、生蚝等这些配料，跟娃娃菜放在一起炒，将娃娃菜炒熟、炒出香味就可以上桌吃饭饭啦，配上一碗白米饭可香了。

3、凉拌娃娃菜是一种清爽开胃的做法，特别适合夏天食用。将娃娃菜焯水后迅速过冷水，沥干水分。准备一些辣椒油、醋、盐、糖、蒜末等调料，将调料和娃娃菜拌匀，放入冰箱冷藏一段时间后食用，口感更佳。娃娃菜煲汤 娃娃菜也适合用来煲汤，尤其是在寒冷的冬季，一碗热腾腾的娃娃菜汤能够暖身又补充营养。

4、以下是几种娃娃菜的简单家庭版做法： 干锅娃娃菜 食材：娃娃菜、五花肉、干香菇、小米椒、洋葱等。 做法：将娃娃菜切成条状，滚水烫软。炒锅中炒香五花肉后加入葱姜蒜、辣椒、香菇丁，再加入调料，迅速翻炒娃娃菜。另起砂锅洋葱丝垫底加热，倒入炒好的娃娃菜，撒上葱段即可。

5、葱油淋娃娃菜 材料：娃娃菜若干，大葱一根，食用油、盐、生抽各适量。做法：a. 娃娃菜洗净，处理方式同上。b. 大葱切丝备用。c. 锅中放油，油热后下大葱丝炒至微黄。d. 加入适量的生抽和盐调味，淋在娃娃菜上即可。这些做法都比较简单，可以根据个人口味进行调整。